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成型過程：自備機(jī)器將和好的面團(tuán)預(yù)壓成3-10毫米面片，送入麻花機(jī)。麻花機(jī)自動切條，自動折彎，搓制，排盤送出，全自動成型，無人化操作，一人看護(hù)數(shù)臺，每小時產(chǎn)量30公斤，所搓湖北小麻花外觀遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工麻花，口感與人工麻花無異。麻花整齊美觀一致，是人工無法達(dá)到的。

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